domingo, 18 de julho de 2010

Mão de Budha, uma fruta exótica

DOMINGO, 18 DE JULHO DE 2010

Mão de Buda - A fruta que ora

 

Fonte: Kuriositas http://www.kuriositas.com/2010/07/buddhas-hand-fruit-that-prays.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+Kuriositas+(Kuriositas)

 

Tradução eletrônica corrigida

Crédito Wikimedia Imagem

A fruta chamada, Mão de Buda, atrai o olhar por seus efeitos, como se tivesse sido cultivada em uma certa cidade chamada Springfield onde vivem os personagens do desenho animado os Simpsons e estivesse exposta a radiação nuclear mutante.

Tal como um peixe de três olhos, ele apareceria sem nenhuma surpresa para que os Simpsons descobrissem essa fruta peculiar.

Ela cresceria como resultado da contaminação da usina do Sr. Burns, de energia nuclear.

No entanto, essa fruta é real.

Crédito de imagem Amyspher Usuário Flickr

Sem surpresa, os ocidentais geralmente reagem à planta, apontando que parece a mão de Freddy Krueger, não sabendo que ela foi nomeada há mais de um milênio antes como a mão de Budha.

É uma fruta cítrica.

Esta estranha fruta cresce em arbustos e árvores de pequeno porte e tem uma casca grossa.

Dificilmente se encontra qualquer carne no interior do fruto - às vezes nada.

Além disso, não tem suco e muitas vezes não tem nem sementes.

Então, qual é o uso que se dá para esta fruta? 

Para saber mais, clique em Mais informações, abaixo.

 

 

Crédito de imagem Goosmurf Usuário Flickr

User Image Flickr crédito Charles Haynes

Cheiro.

Esta fruta possui um agradável aroma - e você pode ser perdoado por pensar que seria semelhante ao aroma de limão, mas o aroma é outro e o uso desta fruta é como perfume.

Estas frutas tem uma deliciosa fragrância mais como violetas que qualquer outra coisa e são usadas como perfumadores de ambiente.

A fruta Mão de Budha  também é usada para deixar a roupa com um cheirinho adorável e doce.

Você pode ter que olhar duas vezes, quando elas são exibidas nos mercados livres da Ásia.

Se você olhar com o canto do olho, você poderia até  pensar que é uma exibição de bananas (embora fossem estranhas).

Usuários Crédito de imagem Flickr Charles Haynes

A casca é muitas vezes vendida cristalizada como alimento. Este é um processo de elaboração bastante complicado, mas vale como receita e o resultado é delicioso.

O fruto é cortado e despolpado.

Então, ele é colocado na água salgada para fermentar durante quarenta dias, com a salmoura  sendo substituida algumas vezes durante o processo.

Depois que ele é colocado em uma solução de salmoura fica evidente o mais formidável processo de armazenamento.

Depois de ter sido de salgado e fervido para amolecer a casca é então colocado em uma solução de açúcar.

O resultado - Mãos cristalizadas!

A imagem acima mostra contudo, a mão de Buda sendo conservada em  vodka.

Crédito de imagem Flickr allaboutgeorge Usuário

Além do uso cristalizado, dificultado pelo processo de confeitagem, existe um uso mais simples.

Simplesmente com a Mão de Budha madura,  você pode cortar seus dedos, abrindo-os ao longo o comprimento e usá-lo crú em saladas ou em pratos de peixe.

Crédito de imagem Flickr twohelmetscooking Usuário

A planta tem a sua orígem na China e  crescermelhor em condições de clima temperado.

Como a planta é sensível a extremos como calor e frio, seu cultivo encontrou o interior dos vales como o melhor lugar para a propagação e, na verdade, a árvore pode ser encontrada em lugares bem longe dos Estados Unidos.

Crédito de imagem Flickr wlcutler Usuário

Na China, a fruta é muitas vezes levada na mão ou simplesmente colocada sobre uma mesa em casa para trazer para aqueles que nela vivem a sua boa sorte, felicidade e vida longa.

Seu nome chinês, fo-shou, significa, está escrito, ao lado de outros caracteres.

Além da aplicação culinária e uso doméstico da fruta, antes do vencimento, muitas vezes é receitada como um tônico.

Crédito de imagem Jimmiehomeschoolmom Usuário Flickr

Acima é um exemplo de símbolos chineses de boa sorte. O menino repousa em uma folha banana e sua cabeça está descansando em um fruto de mão de Buda.

A fruta tem aparecido na arte chinesa por mais de mil anos.

Assim como o fruto, Buddha o menino, detém um bastão vermelho (vermelho é a cor da sorte dos chineses) e ele joga com um pausinho uma romã aos seus pés. Estes são todos os símbolos de longevidade, prosperidade e fecundidade - especialmente quando se trata de ter filhos.

Crédito de imagem Belgianchocolate Usuário Flickr

Da mesma forma, no Japão, o bushukan como é conhecido lá, dá boa sorte para a casa onde ele é mantido.

Muitas vezes, é dado como um presente de Ano Novo, e colocado em cima de bolos de arroz ou usado como uma exposição floral no vaso da casa.

Esta é uma forma tradicional de uso, onde itens com significado religioso são exibidos (assim como objetos de valor artístico), como em um altar.

O arbusto da fruta também é popular na sua forma bonsai.

Crédito de imagem Flickr User Paul está aqui

Como o nome sugere, a fruta também é popular como uma oferenda no budismo.

Tradicionalmente, diz-se que Buda prefere os dedos de uma mão por se assemelhar ao ato de rezar.

Quando você olhar para uma dança tradicional budista você também poderá ver a semelhança entre esta e os frutos . partir do sublime, no entanto, a - bem, você deve fazer isso na sua mente. Como pais de todo o mundo disseram  durante milênios, lá sempre tem que estar alguém. ..

Crédito de imagem Flickr Rox Babaloo Usuário

User Image Flickr crédito Skvidal

Finalmente, antes de alguém que alguém questione isso, notamos que há uma certa semelhança entre a fruta Mão de Budha  e essa entidade cósmica, Cthulhu.

No filme do Filme de Walt Disney Piratas do Caribe a cabeça do capitão em forma de polvo tem semelhança com a fruta mão de Budha.


Ou talvez não.


Cthulhu Crédito de imagem

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